Des cafards au sol, des aliments périmés… Un restaurant de Perpignan sous le coup d’une fermeture administrative

Attention, âmes sensibles s’abstenir !

Des cafards collés au sol, des aliments périmés, des locaux sales.. Le contrôle des agents de la direction départementale de la protection des populations des Pyrénées-Orientales a viré au calvaire pour les propriétaires du restaurant « Memphis Coffee ». L’établissement, situé Mas Balande à Perpignan, est désormais sous le coup d’une fermeture administrative. La préfecture l’a annoncé ce vendredi.

Parmi les non-conformités également relevés par les agents, un défaut d’évacuation des eaux usées par les canalisations ou l’absence de poste de lavage des mains pour assurer l’hygiène des manipulations.

Face à « la gravité de ces manquements et en raison du risque pour la santé des consommateurs », le préfet des Pyrénées-Orientales a pris la décision de fermer l'établissement.

« La mesure de fermeture sera levée dès que l’établissement sera aux normes en vigueur », ajoute la préfecture.