Médaille d'or au salon de l'agriculture pour les Fermiers Occitans

Le groupement d’éleveurs de Labruguière a reçu deux médailles dimanche : une en or pour son foie gras mi-cuit, et une en argent pour ses rillettes pur canard. Pour Nicolas Marcinkowski, le directeur opérationnel des Fermiers Occitans, "c'est la reconnaissance de notre métier. Nous sommes issus du monde agricole, donc pour nous c'est comme une médaille d'or aux Jeux Olympiques ! C'est vraiment le reflet d'années de travail de nos équipes. Cela veut dire que nous sommes dans le vrai."

Ce n'est pas la première fois que les Fermiers Occitans décrochent des médailles au Salon de l'Agriculture, mais cela faisait quelques années qu'une médaille d'or manquait à leur collection. Ces récompenses sont d'abord un hommage de la profession, mais elles garantissent aussi une belle exposition pour les produits...et permettent de "booster" les ventes.

 

Cyrille Masson