Jours de fête pour les amis de la mie
La fête du pain s'étale sur une semaine en Ariège.
16 mai 2017 à 8h22 par Brice Vidal
Ce lundi la fête du pain a été lancée à Tourtol, petit village près de Mirepoix. L’occasion de faire découvrir aux écoliers de la commune le principe de fabrication du pain. Une quarantaine d’enfants entre 6 et 10 ans s’est retrouvée dans la salle des fêtes pour mettre la main à la pâte. Vincent Perez, président de l'union des entreprises de proximité de l'Ariège fier des boulangers en herbe.
Christophe Vital est artisan boulanger à Pamiers et La Tour du Crieu, il est également président du syndicat des artisans boulangers de l’Ariège. Jacques Déjean lui a demandé comment se portait le pain artisanal.
Parallèlement ce Dimanche, les visiteurs sont attendus entre 10h00 et 18h30 pour une journée festive en plein coeur des Forges de Pyrène où artisans et ouvriers rejouent la vie et les métiers d’autrefois. L’occasion pour chacun de découvrir ou redécouvrir les métiers et ateliers d’antan. A l’occasion de la Fête du pain et du goût, le traditionnel four à bois des Forges de Pyrène reprend vie pour ne plus s’éteindre jusqu’à l’automne. Tout au long de la journée, en plus de l’animation autour du four à bois et de la dégustation de délicieux pains chauds fabriqués sur place, de nombreuses animations gourmandes sont proposées.
Le programme de la journée la plus croustillante de l’année aux Forges de Pyrène
• Animation, démonstration et dégustation du fameux gâteau à la broche de l’artisan le Dur à Cuire
• Animation, démonstation et dégustation des délicieux cake pops de Sweet Pops and Co
• Animation musicale par le trio Cool Cat’s Swing tout au long de la journée
• Estaminet gourmand des Amis des Forges qui proposeront pour l’occasion des dégustations du millas ariégeois traditionnel
• Animation participative du « Pain du berger » ou petits et grands mettront la main à la pâte et repartiront avec leur propre pain.
• Animations traditionnelles (musée des métiers, âges de la vie, forge à martinet, sabotier, forgeron, potier ... etc.)
INFORMATIONS PRATIQUES
Tarifs : Adultes 8,80 €, Juniors 6€, Pass famille (2 adultes/ 2 enfants 26€) - Gratuit pour les moins de 5 ans.
Ouverture : de 10h à 18h30 en continu. Possibilité de déjeuner sur place.
Contact : Route de Paris - 09330 Montgailhard - Tél. : 05 34 09 30 60.
info@forges-de-pyrenes.com - Facebook : Forges de Pyrène - www.forges-de-pyrene.com