Cunac et les Meilleurs Ouvriers de France

Pour la première fois depuis qu’elle existe, l'Université des métiers de l’artisanat de Cunac accueillait une épreuve qualificative pour le concours de Meilleur Ouvrier de France Chocolatier. 12 candidats se sont affrontés sur deux jours et 14 heures d’épreuve.  Ludovic Frézouls, professeur chocolatier à Université des métiers et de l’artisanat de la chambre des métiers de l’artisanat de du Tarn a été impressionné par le niveau :