« Bistrot Bocaux » : gastronomie après le ski

De la conserve d’épicerie fine dans une station de ski : c'est ce que propose depuis quelques semaines Luz Ardiden. La station a installé un « Bistrot Bocaux » dans son restaurant d’altitude de Bederet, sur les pistes. Concept original qui propose des conserves d'épicerie fine, des plats sélectionnés pour leur saveur, leur originalité ou encore leur spécialité typique d'un terroir. On trouve également des Entrées Tapas à tartiner et à partager entre amis. On peut même en emporter pour le repas du soir.  C’est une première dans une station de ski. Le directeur de la station de Luz-Ardiden, Arnaud Libilbehety est au micro de Régis Bachelu. 

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