ATELIERS DEPARTEMENTAUX DE CUISINE CATALANE TRADITIONNELLE

Ariège

Depuis 1985, l’association des Ateliers Départementaux de Cuisine Catalane, sous l’égide de madame Eliane Comelade, organise des cours de cuisine dispensés par les plus grands chefs du département et de Catalogne. Les Ateliers de Cuisine Catalane veulent être un conservatoire du patrimoine culinaire catalan ouvert à tous. Le but poursuivi est de promouvoir l'art culinaire catalan afin de maintenir et préserver une cuisine qui a une forte identité

Tous les renseignements sur https://www.cuisine-catalane.com