RESPONSABLE DE MAGASIN ADJOINT FRUITS ET LEGUMES

Grand Toulouse | TOURNEFEUILLE
Commerce / Vente
Le magasin Marché Occitan vend des produits gastronomiques produits secs (épicerie salée et sucrée), frais (viandes, charcuterie) mais aussi de la crèmerie et des boissons. Le Marche occitan à Tournefeuille (31) recrute un Adjoint responsable de magasin

Votre poste vous fera intervenir sur 3 champs spécifiques : En tant que adjoint, vous serez chargé d’assister le responsable du magasin dans la gestion quotidienne du point de vente ; mais aussi de faire son relais pendant ses absences. Vous veillerez également à l’application des procédures de sécurité, qualité et sanitaires. En tant que responsable, vous participerez aux commandes, à la réception des marchandises et à l’approvisionnement des rayons, ainsi qu’à la bonne tenue et à la théâtralisation des rayons et du magasin. Vous agirez sur les ratios de gestion comme les démarques et les forçages prix. Enfin, vous participerez aux inventaires, au contrôle et au suivi des stocks. En tant que vendeur, vous proposerez et préparerez (découpe charcuterie à base de porc, canard, plats cuisinés, etc) à nos clients nos produits, et n’hésiterez pas à compléter votre vente par des produits additionnels. Vous veillerez et participerez à l’entretien du matériel, de l’outil de travail et du m


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