"SOS Cantine": comment nos enfants mangent-ils en collectivité?

Début sepetembre, M6 a proposé l'émission "SOS Cantine", dans laquelle des chefs étoilés visitent des cantines scolaires afin de les améliorer.

Que penser de ce genre d'émission? Nos enfants mangent-ils si mal en collectivité?

L'avis et les réponses de Nicolas Sahuc, Diététicien à Nîmes.