On Mange quoi ce soir avec Philippe sur 100% ? Recette de flammekueche oups Tarte flambée

Philipperecette100%

30 janvier 2025

Philippe Alborghetti

On Mange quoi ce soir avec Philippe sur 100% ? Recette de flammekueche oups Tarte flambée

On mange quoi ce soir sur 100% radio ?

Recette de la flammekueche oups Tarte flambée de Pauline schaller

  • Lardons

  • oignons

  • 20 cl de crème

  • pâte

1- Préchauffer votre four à thermostat 8 (250°C). Une fois que votre pâte est confectionnée, la laisser reposer au moins 30 min.

2- étaler le plus finement possible sur un plan de travail fariné la pâte. La parsemer des oignons émincés, des lardons puis répartir la crème uniformément dessus.

3- Enfourner votre flammenkueche à four chaud et surveiller la cuisson (5 à 10 min en principe).