On Mange quoi ce soir avec Philippe sur 100% ? Nuggets maison
Philipperecette100%
4 avril 2024
Philippe Alborghetti
On Mange quoi ce soir avec Philippe sur 100% ? Nuggets maison
On mange quoi ce soir sur 100% radio ?
Nuggets maison
- Huile
- Poivre
- Sel
- 4 blancs d’œufs
- farine
- 4 escalopes de poulet
- Chapelure ou biscotte bien écraser
- Fromage toastinette
- 50gr de farine
1- Couper en dés les escalopes 2cm/2cm
2- Inciser les sans aller jusqu’au bout
3- Mettre un peu de toastinnette dans l’incision
4- Enrober dans la farine
5- Bien enrober de blanc d’œuf
6- Recouvrir de chapelure
7- Dans une poêle faire chauffer de l’huile et mettre les nuggets à cuire
8- Retournez les nuggets au bout de 4 a 5 mn (quand ils sont bien dorés)
Il ne reste plus qu’a servie