Les producteurs de canards ne veulent pas rester le bec dans l'eau

C'est sur les hauteurs de Belpech qu'Alix et son compagnon Patrick ont créé voilà trois ans le GAEC de Rauzelle qui élève des canards et vend les produits transformés. La  totalité de la production, 1.200 canards à l'année, est écoulée sur place. Aujourd’hui, cent-soixante canards sont au gavage mais à partir du mois d'avril l’exploitation ne sera plus fournie en canetons. En cause, la crise de la grippe aviaire. La situation risque de se  compliquer. On écoute Alix. Elle est au micro de Jacques Déjean.