L'ambassade ariégeoise au SIA

Dans le cadre du Salon international de l’Agriculture à Paris, le Département de l’Ariège reconduit le dispositif exceptionnel initié en 2016. Du samedi 25 février au dimanche 5 mars, l’Ariège présentera donc ses spécialités au coeur du parc des Expositions de la porte de Versailles. Salaisons, vins, confitures, miels, viande de boeuf gascon, de poulet et d’agneau, fromages mais aussi produits artisanaux s’attacheront à séduire les quelque 600.000 visiteurs venus de toute la France. Pas moins de 17 producteurs, se partageront les 120 m2 de cette « Ambassade du bon goût ariégeois », sans compter les éleveurs des races ariégeoises emblématiques répartis dans les autres halls d’exposition (vaches gasconnes, brebis tarasconnaises, cheval de Mérens et de Castillon). Cette opération est initiée par le Conseil Départemental de l’Ariège et l’Agence de Développement Touristique Ariège-Pyrénées, en partenariat avec la Chambre d’Agriculture de l’Ariège. François Toulis en est le président.