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Le "Bleu Bleu", célèbre guinguette sauvage, a été démolie à Toulouse

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4 décembre 2020 à 14h15 par Brice Vidal

Le bâtiment illégal présentait une dangerosité structurelle selon les autorités.

 

C'était une institution à Toulouse, les autorités ont annonce la destruction ce vendredi de la guinguette Le Bleu Bleu. Préfecture et mairie de Toulouse évoquent dans un communiqué commun une "mise en sécurité du site".


La guinguette "sauvage" était située sur un terrain public (propriété de la Mairie) et en zone inondable, et bâtie "sans permis de construire". D'après les conclusions rendues le 3 décembre par un expert mandaté par la Mairie de Toulouse, il présente "une grande dangerosité structurelle". Suite au décès de son propriétaire et "malgré la présence de vigiles", "les dégradations et intrusions multiples subies dernièrement" imposaient en urgence "le nettoyage du site".

 

La Mairie de Toulouse va lancer un appel à projets prochainement, "en concertation avec le Comité de quartier" pour "rechercher une solution de guinguette éphémère, démontable, qui pourrait prendre place et redonner vie à cet espace".