LE FOOD SHARING CONTRE LE GASPILLAGE ALIMENTAIRE !

LE FOOD SHARING CONTRE LE GASPILLAGE ALIMENTAIRE !

Le gaspillage alimentaire est un des thèmes auxquels est le plus sensible le grand public.

Le gaspillage alimentaire concerne les pays riches comme pauvres !

De nombreuses applications facilitent la récupération de restes chez les particuliers. Dan Newman, est le co-fondateur de l’application Leftoverswap qui compte déjà des dizaines de milliers d’utilisateurs à New-York, San Francisco, Allemagne.

 Toute personne en possession d’un reste de plat qu’elle ne veut pas finir et encore propre à la consommation émet une alerte. Le moindre détenteur de l’appli habitant à proximité pourra alors voir une photo du plat proposé, une note en fonction de l’état où il se trouve.